زعفران تقلبی از چه موادی تشکیل شده و چقدر مضر است؟

۱۷ بهمن ۱۳۹۵
زمان مطالعه: دقیقه
دسته‌بندی ها:

پیش از این زعفران.نت به بررسی روش های تشخیص زعفران اصل از زعفران تقلبی پرداخت اما شاید لازم باشد که بیشتر در مورد ماهیت زعفران تقلبی بدانید. امروز می خواهیم در این مورد کمی با شما صحبت کنیم بنابراین با ما همراه باشید.

به‌دنبال زعفران اصل و ارگانیک هستید؟

طعم لذیذ زعفران اصل و آزمایش‌شده را با خرید بدون واسطه از کشاورزان ما تجربه کنید.
همین الآن زعفران اصل بخر

زعفران تقلبی با رنگ آمیزی کلاله ذرت

بسیاری از افرادی که به دنبال سود جویی هستند، از مواد مشابه زعفران استفاده می کنند تا بتوانند با فریب کاری مواد آرایش داده شده را به جای زعفران بفروشند. یکی از این روش ها، تزیین و رنگ آمیزی کلاله ذرت است.

این افراد متقلب برای درست کردن زعفران تقلبی، نوعی چربی، شکر، نمک یا عسل را به کلاله های ذرت اضافه می کنند و آن را به شکل زعفران در می آورند و افراد نا آگاه نیز از آن ها خریداری می کنند. طبق گزارشی که چند روز پیش از سیما پخش شد، مطلع شدیم که طبق آزمایشات ۸۰ درصد زعفران ها موجود در بازار تقلبی هستند.

حتما بخوانید:   تشخیص زعفران اصل از زعفران تقلبی با 7 روش ساده و کاربردی

زعفران تقلبی

زعفران تقلبی و بیماری های خطرناک

علاوه بر اینکه زعفران تقلبی می تواند سرمایه های شما را به باد دهد، مضراتی دارد که می تواند روی سلامتی شما تاثیر بگذارد. یکی از این مضرات بخاطر استفاده از رنگ های مصنوعی در زعفران تقلبی است. این رنگ ها عموما سمی هستند و فقط در آزمایشگاه قابل تشخیص هستند. این رنگ ها پودر شکل هستند و به صورت وارداتی به دست افراد خرابکار می رسد. رنگ های مورد نظر به اجزای مواد شبه زعفران مالیده شده و موجب می شود که افراد نتوانند صحت آن را تشخیص دهند.

زعفران تقلبی

حتما بخوانید:   مسمومیت با زعفران تقلبی در کدام انواع محتمل تر است؟

تقلبی که می‌تواند روی آن قسم بخورند

تمام بخش های زعفران ارزش زعفران خالص را ندارد اما افراد سود جو، با رنگ آمیزی بخش های بدون رنگ و بی ارزش زعفران، کاری می کنند که مواد مرغوب و نامرغوب با هم ترکیب شده و همه را به قیمت زعفران اصلی به فروش می رسانند. جالب است که قسم خوردن های این افراد این چنین توجیهی دارد که آن ها هیچ چیزی به جز زعفران نمی فروشند.

 

زعفران تقلبی

و اما سخن آخر

زعفران تقلبی یکی از معضلات بازار امروز است که به دلیل وجود افراد سود جو بیش از گذشته قوت گرفته است. با استفاده از روش های مختلف، زعفران های تقلبی ایجاد می شوند و موجب می شوند که نتوان از ارزش اصلی زعفران استفاده کرد.

به‌دنبال زعفران اصل و ارگانیک هستید؟

طعم لذیذ زعفران اصل و آزمایش‌شده را با خرید بدون واسطه از کشاورزان ما تجربه کنید.
همین الآن زعفران اصل بخر
0/5 ( 0 بازدید )

پیشنهاد میکنیم این مقالات را هم بخوانید

لاغری با زعفران
لاغری با زعفران تحت چه شرایطی تاثیرگذار تر است

این روزها به دلیل مدل بد زندگی مردم، چه مرد و چه زن، همه به ... (بیشتر)

درمان سرطان با زعفران
پیشگیری و درمان سرطان با زعفران

زعفران یکی از ادویه های بسیار ارزشمند است که از زمان باستان برای رنگ، طعم‌ ... (بیشتر)

زعفران و سلامت پوست
زعفران و سلامت پوست ، این دو چه رابطه ای با هم دارند؟

زعفران گیاهی است که از هر جهت به آن گاه کنید، سه شاخه بیشتر نیست ... (بیشتر)

دیدگاهتان را بنویسید


افزودن دیدگاه