کرم زعفرانی و طرز تهیه آن برای نشاط خانواده

۲۲ بهمن ۱۳۹۵
زمان مطالعه: دقیقه
دسته‌بندی ها:

زعفران به روش های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد که استفاده از آن در مواد اولیه غذاها و یا تزیین غذا با آن عمومیت بیشتری دارد. از این رو، امروز تصمیم داریم به طرز تهیه دسری زعفرانی به نام کرم زعفران بپردازیم و سفره های شما را با آن رنگین کنیم. با زعفران.نت همراه باشید.

زعفرون بخر، گلبرگ زعفرون ببر !!

با کد تخفیف ۱۵ هزار تومانی offer_zf همین الان هم زعفرونت رو بخر و هم گلبرگ زعفران جایزه ببر
همین الآن جایزه‌ت رو ببر

مزیت های کرم زعفرانی

کرم زعفرانی یکی از نمونه دسر هایی است که با رنگ زعفرانی زیبایش، به زیبایی و دلچسبی سفره شما کمک می کند. همچنین این دسر ویژگی شفا بخش و البته شادی بخش دارد که می توانید از آن استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه دسر کرم زعفرانی

  • شیر . . . . . ۳ پیمانه
  • شیرین کننده ی ماردین . . . . . ۱ پیمانه
  • زعفران آب شده . . . . . ۳ قاشق
  • خامه صبحانه . . . . . ۲۰۰ میلی لیتر
  • پودر ژلاتین . . . . . ۸ قاشق چایخوری
  • آب سرد . . . . . ۱/۲ پیمانه

کرم زعفرانی

روش تهیه کرم زعفرانی

برای تهیه کرم زعفرانی ابتدا باید برخی مواد را با هم مخلوط کنید تا در نهایت طعم بهتری را تجربه کنید. بنابراین شیر و پودر شیرین کننده ماردین را با هم ترکیب و روی حرارت مستقیم بگذارید. کمی این محلول را به هم بزنید تا کاملا یک دست شود. با این کار پودر در داخل شیر حین به هم زدن حل می شود.

بعد از اینکه مایع یک دستی به دست آمد، باید خامه صبحانه و زعفران آب زده را به محلول اولیه اضافه کنید. وقتی مواد به محلول اضافه شد، آن را از روی حرارت بردارید تا بتوانید با همزن بقیه مخلوط را در ان حل کنید. انقدر مایع را به هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود.

حتما بخوانید:   بهترین روش تهیه زعفران دم کرده ایرانی

بعد از این باید پودر ژلاتین را به همراه یک و نیم پیمانه آب سرد را روی اجاق قرار دهید و به هم بزنید تا ژلاتین شفاف و یک دست بشود. حالا مایع ژلاتین را به مایع قبلی اضافه کنید و باز هم به هم بزنید و مخلوط کنید.

بعد از این قالب مورد نظرتان را انتخاب کنید و مایع کرم زعفرانی را در داخل آن بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۲ ساعت در داخل یخچال بگذارید.

بعد از این زمان می توانید کرم زعفرانی تان را با ظرف محتوی آن، داخل آب داغ قرار دهید و بعد از خارج کردن آن با مواد تزیین کننده مثل پسته و غیره تزیین کنید.

نتیجه گیری

با کمی مواد اولیه ارزان قیمت می توانید دسری خوش طعم و شاد کننده تهیه کنید و با تزیین آن، کدبانو بودن خود را کاملا نمایان کنید. برای این که با دسر های بیشتری آشنا شوید می توانید اینجا را کلیک کنید.

0/5 ( 0 بازدید )

زعفرون بخر، گلبرگ زعفرون ببر !!

با کد تخفیف ۱۵ هزار تومانی offer_zf همین الان هم زعفرونت رو بخر و هم گلبرگ زعفران جایزه ببر
همین الآن جایزه‌ت رو ببر

پیشنهاد میکنیم این مقالات را هم بخوانید

زعفران دم شده
زعفران دم شده مهم‌ترین ترکیب در پخت نان اهری سوغات آذربایجان

اگر به آذربایجان سفر کرده باشید قطعا برای خرید سوغاتی ساعاتی را در فروشگاه ها ... (بیشتر)

شیرینی پسته ای زعفرانی
شیرینی پسته ای زعفرانی را با روش حرفه ای ها طبخ کنید

شیرینی پسته ای زعفرانی یکی از مدل های شیرینی هایی است که رنگ زیبای زرد ... (بیشتر)

پودینگ نشاسته زعفرانی
پودینگ نشاسته زعفرانی را چگونه به صورت حرفه ای تهیه کنیم؟

پودینگ نشاسته زعفرانی یکی از انواع دسرهای مقوی است که با مخلوطی از زعفران تهیه ... (بیشتر)

دیدگاهتان را بنویسید


افزودن دیدگاه